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04. November 2012
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Serrana und Serrano Schinken günstig per Auktion ab 1,- Euro ersteigern

Feinschmecker aufgepasst! Bei diesem Ebay Händler wird zur Zeit der Paleta Serrana Schinken 5,1kg luftgetrocknet ab 1,- Euro in Auktion angeboten. Außerdem ist noch der Serrano Schinken mit 1,1kg im Angebot. Erklärung Serrano und Serrana ...

Es fallen Versandkosten in Höhe von 6,99 Euro an.


Unterschied Serrano und Serrana Schinken:


Erklärung lt. Wikipedia
'... Der Vorderschinken wird Paleta Serrana (feminin im spanischen) genannt, während der Hinterschinken Jamón Serrano (maskulin) heißt. Qualitativ lassen sich keine großen Differenzen feststellen, außer dass der Hinterschinken sich in größere Scheiben schneiden lässt und einen Knochenanteil von ca. 30 % aufweist gegenüber 40 % beim Vorderschinken.'


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